Lunes, Septiembre 25, 2017
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INDICADORES DEL AGRO

AGRICULTURA- GANADERIA COFFEE - CAFÉ USD 1,34 AZUCAR- SUGAR USD 0,1464 COCOA - CACAO USD 1,977.00 COTTON - ALGODÓN USD 0,68 LUMBER - MADERA USD 392.00 SOYBEANS - SOYA (SOJA) USD 983.50 SOYBEAN MEAL - HARINA DE SOYA (SOJA) USD 318.10 SOYBEAN OIL - ACEITE DE SOYA (SOJA) USD 34.36 CORN - MAIZ USD 354.25 OATS - AVENA USD 249.25 WHEAT - TRIGO USD 451.25 ROUGH RICE - ARROZ USD 12.44 LIVE CATTLE - GANADO LECHERO USD 117.10 FEEDER CATTLE - GANADO DE ENGORDE USD 157.15 LEAN HOG - CERDO MAGRO USD 57.00 MINERIA-COMBUSTIBLES NATURAL GAS - GAS NATURAL USD 2.96 BRENT CRUDE OIL - PETROLEO BRENT USD 56.61 LIGHT CRUDE OIL-WTI - PETROLEO WTI USD 50.47 COAL - CARBON USD 60.10 METALES GOLD - ORO USD 1,297.80 SILVER - PLATA USD 16.99 COPPER HIGH GRADE - COBRE ALTA PUREZA USD 2.94 CAMBIO MONEDAS EN COLOMBIA Dolar (T.R.M) 2,900.73 Euro 3,466.00 Bolívar fuerte* 290.36 Real 928.23

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La Tecnología de liofilización está surgiendo como una alternativa para la conservación de alimentos y demás productos biológicos; ya que es un proceso basado en la separación del agua por sublimación. Se ha desarrollado con el fin de reducir las pérdidas de los compuestos responsables del sabor y el aroma en los alimentos, los cuales se afectan en gran medida durante los procesos convencionales de secado.

 

Las ventajas para emplear ingredientes liofilizados son: Larga vida útil, almacenamiento a temperatura ambiente, economía en el transporte, eliminación de cadena de frio, facilidad de manejo durante la producción, una rehidratación instantánea y una excelente microbiología entre otros.

 

Dr Jorge Rivera Biologo  Universidad de los Andes Consultor experto en Liofilización No. 725998 Intota Experts

http://www.intota.com/expert-consultant.asp?bioID=776438&perID=725998%3Cbr%20/%3

Especialidad en Biotecnologia Agrícola

Especialidad en Conservacion de Alimentos Farmacología Vegetal (Plantas Medicinales) Universidad Juan N Corpas Presidente del Capitulo Colombiano de Liofilización de la ISL-FD International Society of Lyophilization - Freeze Drying Inc.

http://www.islyophilization.org/Html/Local_Chapters/Columbia/Chapter.html

Terroni Equipments Brasil

 

 

MAYORES INFORMES

 

Asesor y Representante comercial

http://www.terroni.com.br

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Móvil 3112128296.

Phone 571 4083940

http://liofilizacion.wordpress.com/

 




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