Lunes, Febrero 19, 2018
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INDICADORES DEL AGRO

AGRICULTURA- GANADERIA COFFEE - CAFÉ USD 1,20 AZUCAR- SUGAR USD 0,1328 COCOA - CACAO USD 2,134.00 COTTON - ALGODÓN USD 0,77 LUMBER - MADERA USD 507.80 YBEANS - SOYA (SOJA) USD 1,032.50 SOYBEAN MEAL - HARINA DE SOYA (SOJA) USD 376.00 SOYBEAN OIL - ACEITE DE SOYA (SOJA) USD 31.73 CORN - MAIZ USD 375.00 OATS - AVENA USD 271.75 WHEAT - TRIGO USD 471.50 ROUGH RICE - ARROZ USD 12.02 LIVE CATTLE - GANADO LECHERO USD 127.65 FEEDER CATTLE - GANADO DE ENGORDE USD 149.73 LEAN HOG - CERDO MAGRO USD 68.15 MINERIA-COMBUSTIBLES NATURAL GAS - GAS NATURAL USD 2.57 BRENT CRUDE OIL - PETROLEO BRENT USD 65.63 LIGHT CRUDE OIL-WTI - PETROLEO WTI USD 62.50 COAL - CARBON USD 64.30 METALES GOLD - ORO USD 1,348.90 SILVER - PLATA USD 16.62 COPPER HIGH GRADE - COBRE ALTA PUREZA USD 3.22 CAMBIO MONEDAS EN COLOMBIA Dolar (T.R.M) 2,853.16 Euro 3.544,77 Bolívar fuerte* 284.70 Real 883.05

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La Tecnología de liofilización está surgiendo como una alternativa para la conservación de alimentos y demás productos biológicos; ya que es un proceso basado en la separación del agua por sublimación. Se ha desarrollado con el fin de reducir las pérdidas de los compuestos responsables del sabor y el aroma en los alimentos, los cuales se afectan en gran medida durante los procesos convencionales de secado.

 

Las ventajas para emplear ingredientes liofilizados son: Larga vida útil, almacenamiento a temperatura ambiente, economía en el transporte, eliminación de cadena de frio, facilidad de manejo durante la producción, una rehidratación instantánea y una excelente microbiología entre otros.

 

Dr Jorge Rivera Biologo  Universidad de los Andes Consultor experto en Liofilización No. 725998 Intota Experts

http://www.intota.com/expert-consultant.asp?bioID=776438&perID=725998%3Cbr%20/%3

Especialidad en Biotecnologia Agrícola

Especialidad en Conservacion de Alimentos Farmacología Vegetal (Plantas Medicinales) Universidad Juan N Corpas Presidente del Capitulo Colombiano de Liofilización de la ISL-FD International Society of Lyophilization - Freeze Drying Inc.

http://www.islyophilization.org/Html/Local_Chapters/Columbia/Chapter.html

Terroni Equipments Brasil

 

 

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Asesor y Representante comercial

http://www.terroni.com.br

http://liofilizaciononlinecolombia.es.tl/

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Móvil 3112128296.

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